Het dikke afvalboek

auteur: Ivan Wolffers

 

ISBN 978-90-468-0309-7   2007,  € 19.90

Door: Jetty van der Graaf

De nuchtere waarheid over diëten, afvallen, voeding en ons schoonheidsideaal.

Kranten hebben dreigende koppen, scholen waarschuwen, supermarkten staan vol afslankproducten en veel tv-programma’s gaan over afvallen. We doen de gekste dingen om de kilo’s kwijt te raken. Massaal volgen we allerlei diëten, we slikken afslankpillen of laten zelfs onze maag operatief verkleinen. Veel mensen tobben hun hele leven met hun gewicht.
In Het Dikke Afvalboek staat alles over overgewicht en afvallen, en meer: van het ontstaan van ons westerse schoonheidsideaal tot het gevaar van een buikje, van de manier waarop de media en de voedingsindustrie ons beïnvloeden tot het verschil tussen modediëten en verstandige diëten, van de werking van transvetten tot het jojo-effect. Wetenschapper Ivan Wolffers geeft praktische adviezen. Op humoristische toon beschrijft hij wat we onszelf aandoen,  wanneer we ons werkelijk dik moeten maken over onze omvang en hoe we succesvol in actie kunnen komen.

Twitter