Presentaties
2008: Eten voor genen
De sprekers en hun presentaties in .pdf-formaat
Prof. Dr. Frits Muskiet
Aanpassing aan de leefomstandigheden; wat de evolutie ons leert over onze voeding.
Promoveerde op het onderwerp ‘catecholamine (metabolite) producing tumors’ en heeft
zich gespecialiseerd als klinisch chemicus in het UMCG. Hij heeft veel ervaring in de klinische patiëntenzorg, in onderwijs en research en heeft een brede wetenschappelijke belangstelling. Zijn actuele activiteiten concentreren zich op het vlak van nutritiënten zoals essentiële vetzuren en vitaminen, en de relatie daarvan met ziektebeelden als arteriosclerose, sikkelcelanemie, maternale en neonatale voeding, psychiatrische ziektebeelden. Hierbij heeft de discrepantie tussen de evolutie van onze genetica en onze
leefwijze zijn grote interesse (evolutionary medicine).
Dr. Bert Verhage
Het effect van hoge doses vitamine D bij osteoporose.
Is gespecialiseerd in osteoporose. Sinds enkele jaren werkt Verhage in het St. Lucas
Ziekenhuis in Winschoten. Vanuit Oost-Groningen begint hij aan een wetenschappelijk onderzoek naar tekort aan vitamine D en de voorspellende waarde van dat tekort op botontkalking of osteoporose.
Marijke de Waal Malefijt
Een 7 stappenplan om met voeding de biotransformatie van de lever te versterken bezien vanuit een combinaties van Ayurvedische, Chinese en Orthomoleculaire voedingsleer.
Is gespecialiseerd in Westerse dieëtetiek, Chinese voedingsleer, Orthomoleculaire voedingsleer, natuurgeneeskunde, Ayurveda, kruiden en fytotherapie. Ze houdt voedingsgewoonten tegen het licht van emotionele onderstromen, biochemische disbalansen en hormonale impulsen. Daarmee wordt voeding meer dan louter een samenstelling van biochemische moleculen. Iedereen is een unieke ‘optelsom’ van
ervaringen waar hij of zij wel en niet in gevoed is. Haar visie (een zelfzorg model) en werkwijze heeft zij in diverse boeken en artikelen beschreven. Marijke doceert onder andere orthomoleculaire voedingsleer en zienswijzen uit de Ayurveda.
Drs. Gabriel DeVriendt
Ontstaan van borstkanker; wat is de invloed van erfelijke factoren en de omgeving?
Is 24 jaar werkzaam geweest in de farmaceutische industrie, als vertegenwoordiger voor verschillende firma’s en gedurende 10 jaar als universitair productspecialist oncologie –gespecialiseerd in borst-en prostaatkanker. Rond de eeuwwisseling verlegde hij zijn aandacht naar de wereld van de voedingssupplementen en fytotherapeutica. Sinds 2002 heeft Gabriel een eigen bedrijf dat innovatieve producten gebaseerd op nutriënten- en fytotherapie ontwikkelt en produceert, zowel voor humaan als veterinair gebruik. Daarnaast
ontwikkelt hij producten die antwoorden geven op de problemen waar alle landbouwsectoren voor staan: af bouw van de pesticiden, globale opwarming en watertekort.
drs. Anna Kruyswijk - v.d. Heijden
De betekenis van slapen voor onze genen.
Studeerde geneeskunde aan de Universiteit van Leiden (1979). Vervolgens was zij enige tijd assistent kinderarts en daarna tot 1985 huisarts. Vanaf 1983 heeft zijn gedurende 25 jaar de reguliere geneeskunde gecombineerd met voedingsgeneeskunde (natuurgeneeskunde en orthomoleculaire geneeskunde), zowel in de huisartspraktijk als in haar consultatieve praktijk in Rijswijk. Recent heeft zij haar artsenpraktijk afgebouwd om haar werkveld te verleggen naar preventie: met haar organisatie "Jouw Voeding" legt zij zich toe op het aanreiken van samenhangende informatie over de basis van gezondheid, aan een groter publiek.
Dirk Zoutewelle
Epigenetica en (natuurlijk) gedrag.
Is verbonden aan Cell Care Philosophy in Supplements en de Cell Care Healthgroup. Hij heeft een achtergrond als docent en heeft zich geschoold in diverse facetten van de natuurgeneeskunde. Op jonge leeftijd werd Zoutewelle geconfronteerd met darmkanker.
Zijn overtuiging te zullen overleven werd tevens zijn drijfveer om te ontdekken hoe het leven in elkaar steekt. Vele jaren studie naar biochemie, bewustwording en spiritualiteit hebben hem een missie gegeven; de geneeskunde verbreden, ver over de grenzen van de klassieke geneeskunst.