Nieuws

Programma

Prof. Dr. Anita Jansen: over het obese (eet)gedrag

De algemene opinie is dat obesitas vooral een biomedisch en maatschappelijk probleem is. Dat is een vergissing; obesitas is bovenal een gedragsprobleem en gedragsproblemen moeten binnen de GGZ behandeld worden, zo stellen onderzoekers van de Universiteit Maastricht in een artikel in het blad GZ-Psychologie. Cognitieve gedragstherapie gericht op het reduceren van impulsief gedrag biedt interessante mogelijkheden. Zo toont recent onderzoek van de Universiteit Maastricht aan dat behandeling door diëtisten aangevuld met cognitieve therapie door gedragstherapeuten, terugval na dieet helpt te voorkomen. Wie anders leert denken over eten, loopt veel minder risico om terug te vallen.

Prof. Dr.Ir. Jaap Keijer, Chair, Human and Animal Physiology. Animal Sciences Universiteit Wageningen

Functionele modulatie van lichaamsenergie metabolisme, ATP, mitogenese en afvallen
Prof.dr.ir Jaap Keijer heeft aan Wageningen Universiteit gestudeerd en is gepromoveerd aan de Universiteit van Amsterdam (1991) op zijn onderzoek aan plasminogeen activator inhibitor-1. Daarna is hij in Wageningen gaan werken waar hij zijn onderzoek in toenemende mate richtte op nutrigenomics. In 2008 is hij benoemd als hoogleraar Fysiologie van Mens en Dier aan Wageningen Universiteit waar hij zich richt op de rol van het energiemetabolisme in het gezond functioneren van het lichaam. Hij is een moleculair fysioloog en expert in moleculaire effect analyse van voedingsinterventie studies bij mens en dier. Zijn groep onderzoekt de fysiologie van vetweefsel, longen en voortplantingsorganen en de mechanismen achter functionele effecten van bioactieve stoffen, vooral van carotenoïden en polyfenolen. Hij heeft meer dan 90 internationale wetenschappelijke artikelen gepubliceerd.

Dr. Ir. Maaike Oosterveer

Het onderzoek van Maaike Oosterveer vergroot het inzicht in regulering van de stofwisseling door veranderingen in genexpressieprofielen. Het moduleren van de activiteit van de nucleaire receptor biedt mogelijkheden tot het bijsturen van verstoringen die het risico op overgewicht, leververvetting en suikerziekte vergroten. De verworven kennis zal in de toekomst mogelijk bijdragen aan de ontwikkeling van nieuwe medicijnen.
Control of Metabolic Flux by Nutrient Sensors: Hoe voedingstoffen onze stofwisseling sturen.

Maaike Hélène Oosterveer werd op 10 juli 1980 geboren te Nijmegen. Hier behaalde zij in 1998 haar Atheneumdiploma. Hetzelfde jaar startte zij de studie Voeding en Gezondheid aan Wageningen Universiteit. Haar eerste afstudeeronderzoeken vond plaats bij de vakgroep Fysiologie van Mens en Dier (Wageningen Universiteit), het Rowett Research Institute (Aberdeen, UK) en vakgroep Humane Voeding en Epidemiologie (Wageningen Universiteit). Eind 2003 behaalde zij haar ingenieursgraad. In maart 2004 startte ze haar promotieonderzoek bij het Researchlaboratorium Kindergeneeskunde van het Universitair Medisch Centrum Groningen. In de periode november 2008 tot juni 2010 was ze binnen dit Researchlaboratorium werkzaam als postdoctorale onderzoeker. Sinds 1 juni 2010 is ze tevens als postdoc werkzaam bij het Laboratory of Integrative Systems and Physiology aan de Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne in Zwitserland.

Drs. Engelbert Valstar: arts, bioloog

'Gerandomiseerd onderzoek naar het effect van supplementen bij obesitas : een overzicht
Aan de hand van de meest recente onderzoeken zullen zoveel mogelijk rekening houdend met (deel)oorzaken van obesitas besproken worden : chroom, 5-hydroxytryptofaan, hydroxycitroenzuur, DHEA, Oxo-DHEA, carnitine, pyruvaat, groene thee, vezels en visolie.

Engelbert Valstar studeerde biologie, biochemie en geneeskunde. Hij is (mede)auteur van 12 Engelstalige publicaties (waarvan 4 op pubmed te vinden zijn) en een paar honderd Nederlandstalige publicaties, gepubliceerd in tijdschriften voor complementaire geneeswijzen. Verder is hij (mede)-auteur van 4 Nederlandstalige boeken, waarvan er 3 met voeding en kanker te maken hebben. Ook stelde hij een wiskundestelling op, die inclusief bewijs positief is gevalideerd door een emiritus-hoogleraar wiskunde.
Voedings(orthomoleculaire)geneeskunde is zijn specialiteit. Hij is getrouwd en heeft een dochter.

Cora de Fluiter: SLIM op uw juiste gewicht, lichamelijke oorzaken die succesvol afvallen in de weg staan.

Cora de Fluiter is geboren in 1960. Zij is 15 jaar werkzaam geweest als laborant medische beeldvormende technieken in verschillende ziekenhuizen. Sinds 2004 begeleidt zij mensen met overgewicht, na 3 jaar de lichamelijke oorzaken van gewichtstoename bestudeerd te hebben. Verder is zij Docent van de opleiding “orthomoleculair gewichtsconsulent” bij Ortho Linea. Zij schreef het boek: "SLIM op uw juiste gewicht" en is verantwoordelijk voor een artikelenserie in het blad Infobesitas van de Nederlandse Obesitas Vereniging en in het Tijdschrift voor Orthomoleculaire Geneeskunde van de Stichting Orthomoleculaire Educatie.

Wetenschapscommissie

 Behandelrichtlijnen en lancering onderzoek ‘Beter Getailleerd”.

Peter den Dekker: Qigong

Afvallen en Obesitas bestrijden met Qigong (chi kung) bestaat uit verschillende oefeningen en technieken die je helpen op een gezonde manier gewicht te verliezen of te beheersen zonder dieet. Qigong is een effectieve en goedkope manier om af te vallen en Obesitas aan te pakken. Qigong is niet dé manier, maar één van de vele wegen om je doel te bereiken. Qigong is een meer dan 4000 jaar oude Chinese methode om lichaam en geest in balans te brengen en te houden.

Peter den Dekker is een senior leerling van sifu Lam Kam-Chuen. Peter onderwijst Zhan Zhuang Chi Kung en Da Cheng Chuan in Nederland, Oostenrijk Portugal en Italië. Peter gebruikt Chi Kung als een methodiek voor het verbeteren van lichaamsstructuur en gezondheid. Veel van zijn leerlingen zijn professionals op het gebied van muziek, dans en theater, die de Chi kung gebruiken om de mogelijkheden van hun lichaam beter te leren kennen en hun performance te verbeteren. Hij leidt speciale trainingen voor mensen met immuniteits-problemen en is een veelgevraagde gastdocent aan beroepsopleidingen en op congressen. Peter was voor vele jaren (hoofd)docent aan verschillende beroepsopleidingen voor shiatsu therapie in binnen- en buitenland. Sinds 1989 werkt hij in Amsterdam in zijn praktijk voor (japanse) acupunctuur. Hij reist met regelmaat naar het Verre Oosten voor verdere studie op het gebied van Chi Kung en acupunctuur.

Dagvoorzitter Lidwien Mol, M.A.

Lidwien Mol M.A. werkt als zelfstandig adviseur/coach vanuit haar bureau MolCoaching onder het motto ‘…als de ziele luistert…’. Lidwien inspireert en begeleidt mensen en organisaties die in beweging willen komen. Daarnaast is ze actief als beeldhouwer.
Zij studeerde psychologie in Groningen en vervolgde haar studie aan de International University te Lugano waar zij afstudeerde als integraal gezondheidskundige. Lidwien was achtereenvolgens werkzaam bij het Informatie en Documentatiecentrum Alternatieve Geneeswijzen (IDAG), de Raad voor Gezondheid Onderzoek (RGO), de Gezondheidsraad (GR). Als beleidsmedewerker was ze actief bij het ministerie Onderwijs, Cultuur en Wetenschappen (OCW), als wetenschappelijk stafmedewerker bij de Adviesraad voor Wetenschap - en Technologiebeleid (AWT) en als manager bij het Centrum voor Bio- ethiek en Gezondheidsrecht (CBG) aan de Universiteit Utrecht.

Samenstelling Programma

Dr. Fokje Russchen, arts
Drs. Engelbert Valstar, arts, bioloog
Rita Eissens, secretariaat

Uitreiking van de orthomoleculaire trofee en beurs
Locatie Hotel Figi in Zeist

Inschrijven

U kunt op een aantal manieren inschrijven:

• Het liefst digitaal door gebruik te maken van ons inschrijfformulier dat onderaan deze aankondiging staat vermeld..
• Mocht u het toch schriftelijk willen, kunt u bijgaand inschrijfformulier  downloaden en ingevuld en ondertekend naar het secretariaat sturen.

De tweede helft van september verstuurt het secretariaat alle noodzakelijke bescheiden voor het congres.